Comment nous notons une alimentation
Chiffres relevés le 5 octobre 2026
Petiqueta analyse l'étiquette d'un aliment et lui attribue une note de 0 à 100. L'idée est simple : transformer une liste d'ingrédients difficile à interpréter en quelque chose que tu comprends d'un coup d'œil, en toute transparence sur les raisons.
Ce n’est pas ta faute. C’est l’étiquette.
Si tu as pris le sac, lu la composition et que tu n’en sais pas plus, ce n’est pas que tu ne sais pas la lire. C’est que la loi européenne leur permet de ne pas te le dire.
Ces quatre noms ne viennent pas de nous : ce sont des catégories officielles de l’annexe de la directive 82/475/CEE, et l’article 17, paragraphe 2, point c), du règlement (CE) n° 767/2009 permet de les utiliser à la place du nom de l’ingrédient. Uniquement dans l’alimentation pour animaux de compagnie.
À quel point c’est vraiment utilisé
Ce n’est pas une impression. Au 5 octobre 2026, nous avons mesuré les 63 210 fiches de notre catalogue qui indiquent une composition :
Ce que la loi les OBLIGE à faire (et que tu peux vérifier dès aujourd’hui)
L’article 17, paragraphe 2, point a), du même règlement dit que, si l’emballage met en avant un ingrédient — avec des mots, une photo ou un dessin —, il est obligatoire d’indiquer le pourcentage de cet ingrédient. Autrement dit : si le sac dit « au saumon » ou montre un saumon, il doit dire combien de saumon il contient. S’il ne le dit pas, il n’est pas en règle.
C’est pour ça que Petiqueta ne note pas ce que l’emballage promet, mais ce qu’il déclare. Et quand il ne déclare rien, on dit qu’on ne sait pas au lieu d’inventer.
L'échelle
Ce que nous évaluons (et son poids)
La note est la somme de six critères. Les voici, avec ce que chacun apporte sur 100 :
Avec une exception : le sixième critère ne s'applique pas aux friandises, récompenses et produits à mâcher. Ce sont des aliments complémentaires qui, par définition, ne couvrent pas une ration quotidienne complète ; ils sont donc notés sur les cinq autres critères et le résultat est ramené à une base 100.
Le premier ingrédient doit être une viande ou un poisson nommé (poulet, saumon…), pas des « sous-produits » ni des protéines végétales. Valorise plusieurs sources animales en tête ; pénalise les céréales ou les protéines végétales si elles dominent les premières places.
Protéines et matières grasses adaptées à l'espèce (le chat en demande plus que le chien), calculées sur matière sèche pour comparer pâtées et croquettes équitablement.
Position des céréales dans la liste + pourcentage de glucides estimé. Repère le « fractionnement » d'une céréale en plusieurs entrées pour la masquer.
Pénalise le BHA, le BHT et l'éthoxyquine, ainsi que les colorants artificiels. La note maximale est réservée à celui qui déclare des conservateurs naturels (tocophérols, romarin) : « ne rien contenir de mauvais » ne suffit pas.
Valorise les ingrédients précis et les pourcentages déclarés ; pénalise les termes vagues (« huiles et graisses », « sous-produits »).
Si l'étiquette se déclare « complète et équilibrée » selon la FEDIAF/AAFCO. Si ce n'est pas indiqué, on ne suppose pas qu'elle l'est. Ça ne s'applique PAS aux snacks, friandises et produits à mâcher : ce sont des aliments complémentaires, qui par définition ne couvrent pas une ration journalière complète, donc ils sont notés sur les cinq autres critères et le résultat est ramené sur 100.
Elle est déterministe et vérifiable
La note n'est pas décidée par une intelligence artificielle. L'IA sert uniquement à lire l'étiquette (reconnaître le texte d'une photo). La note est calculée par un algorithme à règles fixes : un même aliment, avec les mêmes données, obtient toujours la même note. Et dans l'app, tu peux déplier le détail de la note pour voir exactement combien de points chaque critère ajoute ou retire, avec son explication.
Ce que nous utilisons de la FEDIAF et de l'AAFCO
Nos critères et leurs pondérations sont les nôtres, appuyés sur des méthodes issues de la FEDIAF (la fédération européenne de l'alimentation pour animaux de compagnie) et de l'AAFCO (son équivalent américain) et sur la législation européenne. De la FEDIAF et de l'AAFCO, nous reprenons des formules de calcul : pour la note, la matière sèche et les glucides par différence ; pour la ration, les calories. De la loi européenne, ce qu'est un aliment « complet ». Important : la FEDIAF et l'AAFCO sont des normes d'adéquation (un aliment couvre-t-il les besoins ?), pas une note de qualité. La note de 0 à 100 est la nôtre.
D'où viennent les données
Les informations sur les produits proviennent en grande partie d' Open Pet Food Facts, une base de données ouverte et collaborative (licence ODbL), complétée par les produits que la communauté ajoute elle-même en scannant.
Sources et normes
Les sources que nous consultons (les critères et la note sont les nôtres) :
- NRC — Nutrient Requirements of Dogs and Cats (National Research Council — la base scientifique)
- FEDIAF — Nutritional Guidelines (2025)
- AAFCO — Dog and Cat Food Nutrient Profiles
- EFSA — sécurité des additifs dans l'alimentation animale
- Règlement (CE) n° 767/2009 — ce qu'est un aliment « complet »
- Open Pet Food Facts — données produits (licence ODbL)
Une remarque honnête
Les recommandations d'alternatives comportent des liens d'affiliation (si tu achètes, nous pouvons percevoir une petite commission, sans frais pour toi). Cela n'influence pas la note : la note est calculée de la même manière pour tous les produits, qu'ils aient ou non un lien d'achat. La note est indicative et ne remplace pas l'avis de ton vétérinaire, qui connaît ton animal mieux que n'importe quelle étiquette.
