Cómo puntuamos un alimento
Cifras medidas a 5 de octubre de 2026
Petiqueta analiza la etiqueta de un alimento y le pone una nota del 0 al 100. La idea es simple: traducir una lista de ingredientes difícil de interpretar en algo que entiendas de un vistazo, con total transparencia sobre el porqué.
No es culpa tuya. Es la etiqueta.
Si has cogido la bolsa, has leído la composición y te has quedado igual, no es que no sepas leerla. Es que la ley europea permite no contártelo.
Esos cuatro nombres no son nuestros: son categorías oficiales del anexo de la Directiva 82/475/CEE, y el artículo 17.2.c) del Reglamento (CE) 767/2009 permite usarlas en lugar del nombre del ingrediente. Solo en la comida para animales de compañía.
Cuánto se usa esto, de verdad
No es una impresión nuestra. Medimos las 57.098 fichas de nuestro catálogo que tienen composición, a 5 de octubre de 2026:
Lo que la ley SÍ les obliga (y puedes comprobar hoy)
El artículo 17.2.a) del mismo reglamento dice que, si el envase destaca un ingrediente —con palabras, con una foto o con un dibujo—, es obligatorio indicar el porcentaje de ese ingrediente. O sea: si la bolsa pone «con salmón» o dibuja un salmón, tiene que decir cuánto salmón lleva. Si no lo dice, no está cumpliendo.
Por eso Petiqueta no puntúa lo que el envase promete, sino lo que declara. Y cuando no declara, decimos que no lo sabemos en vez de inventárnoslo.
La escala
Qué valoramos (y cuánto pesa)
La nota es la suma de seis criterios. Estos son y lo que aporta cada uno sobre 100:
Con una excepción: a los snacks, premios y masticables no se les aplica el sexto criterio. Por ley son alimentos complementarios y no pueden declararse completos, así que se puntúan sobre los otros cinco y el resultado se lleva a base 100.
Que el primer ingrediente sea carne o pescado nombrado (pollo, salmón…), no «subproductos» ni proteína vegetal. Premia varias fuentes animales en cabeza; penaliza si el relleno domina los primeros puestos.
Proteína y grasa adecuadas a la especie (el gato exige más que el perro), calculadas en base materia seca para comparar húmedos y secos con justicia.
Posición de los cereales en la lista + porcentaje de carbohidratos estimado. Detecta el «troceado» de un cereal en varias entradas para disimularlo.
Penaliza conservantes de riesgo (BHA, BHT, etoxiquina) y colorantes artificiales. La máxima nota se reserva a quien declara conservantes naturales (tocoferoles, romero): no basta con «no llevar nada malo».
Premia los ingredientes concretos y los porcentajes declarados; penaliza los términos vagos («aceites y grasas», «derivados»).
Si la etiqueta declara ser «completo y equilibrado» según FEDIAF/AAFCO. Si no consta, no asumimos que lo cumpla. A los snacks, premios y masticables NO se les aplica: por ley son alimentos complementarios y no pueden declararse completos, así que se puntúan sobre los otros cinco criterios y el resultado se lleva a base 100.
Es determinista y auditable
La nota no la decide una inteligencia artificial. La IA solo se usa para leer la etiqueta (reconocer el texto de una foto). La puntuación la calcula un algoritmo de reglas fijas: el mismo alimento, con los mismos datos, saca siempre la misma nota. Y dentro de la app puedes desplegar el desglose y ver exactamente cuántos puntos suma o resta cada criterio, con su explicación.
Basado en FEDIAF y AAFCO
Nuestros criterios se apoyan en las guías nutricionales de FEDIAF (la federación europea de alimentación para mascotas) y AAFCO (su equivalente en EE. UU.), que definen qué necesita un perro o un gato para que su comida sea «completa y equilibrada». Importante: FEDIAF/AAFCO son estándares de adecuación (si un alimento cubre las necesidades), no una nota de calidad. La nota de 0 a 100 es nuestra, construida sobre esos cimientos.
De dónde salen los datos
La información de los productos procede en gran parte de Open Pet Food Facts, una base de datos abierta y colaborativa (licencia ODbL), más los productos que la propia comunidad aporta escaneando.
Fuentes y estándares
Los criterios se apoyan en estándares oficiales y en la ciencia de referencia de la nutrición animal:
- NRC — Nutrient Requirements of Dogs and Cats (National Research Council — la base científica)
- FEDIAF — Nutritional Guidelines (2025)
- AAFCO — Dog and Cat Food Nutrient Profiles
- EFSA — seguridad de aditivos para piensos
- Open Pet Food Facts — datos de productos (licencia ODbL)
Una nota honesta
Las recomendaciones de alternativas llevan enlaces de afiliado (si compras, podemos recibir una pequeña comisión sin coste para ti). Eso no influye en la nota: la puntuación se calcula igual para todos los productos, tengan o no enlace de compra. La nota es orientativa y no sustituye el consejo de tu veterinario, que conoce a tu mascota mejor que ninguna etiqueta.
